Alumni and guests are invited to join Cambridge Alumni Madrid for their traditional Christmas dinner with guest of honour HE Mr Simon Manley CMG, British Ambassador to Spain.

Menu

Crema de cardos y borraja con almendras
Pastel de mero y cangrejo al hinojo glaseado

Pavo relleno con ciruelas pasas, orejones, manzana y castañas
Bacalao confitado con riojano y pil-pil

Tarta rusa de Alfaro con sorbete de limón.

Cava

Café, vino de Oporto y licores

Vino tinto de Rioja Marqués de Ulla crianza
Vino blanco de Rueda Martínez Lacuesta

Dress code: lounge suits for gentlemen and cocktail for ladies.